Beschrijving
- blend: 40% xarel-lo, 35% macabeo, 25% parellada
- alcoholpercentage: 12%
- kleur: tussen stro en goudkleurig
- inhoud: 75cl
- ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 6 – 8°C
- land: Spanje
- regio: Penedès
- type: DO cava
Deze mousserende wijn wordt geproduceerd door het wijnhuis Capita Vidal, in de Penedès. Deze cava is rijp en beschikt over de aroma’s van zijn terroir: frisse vruchten en kruiden. Het is een echte prijsduif: zilveren medaille in de ’50 Great Cava’s met 91 punten in 2020. In de ’50 Great Sparkling Wines of the World’ zelfs 93 punten, en een gouden medaille in de ‘Gilbert & Gaillard 2016’.
Lexina Duprez –
Heerlijk! Fantastisch aperitief!