Beschrijving
- blend: xarel-lo, macabeo, parellada
- alcoholpercentage: 12 %
- kleur: helder doorschijnend
- inhoud: 75 cl
- land: Spanje
- regio: Muntanyes d ́Ordal, Penedès, DO Cava
De ecologische schuimwijn is helder en elegant met kleine stevige bubbeltjes. Het is eveneens een brut nature, dus geen toegevoegde suikers. Deze cava wordt gemaakt volgens de ‘méthode traditionelle’ en voor de blend worden xarel-lo, macabeo en parellada druiven gebruikt, de inheemse druiven van de Penedès die de eigenheid van deze cava’s bieden. Van deze cava worden slechts 10.000 flessen per jaar geproduceerd en hij heeft 15 maande ‘gerust’.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.