Beschrijving
- blend: 100% agave madrequishe
- alcoholpercentage: 45 %
- kleur: doorschijnend
- inhoud: 75 cl
- ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
- land: Mexico
- regio: Oaxaca
Jonge mezcal van 100% agave madrecuishe. De madrecuishe (Zapoteeks voor: ‘moeder van de agaves’) is een eerder zeldzame wilde agave die na een bloei van meer dan 10 jaar een ongelooflijk sterke mezcal produceert. Hier heeft maestro tequilero José Luis Hernandez van het huis ‘Gallo Norte’ zich overtroffen met een werkelijk meesterlijke mezcal. Het is een mezcal uit de Oxaca-regio van Mexico. Hij is uitgebalanceerd, en u merkt discrete aarde- en kruiden toetsen.
Valentina Beneit –
Een erg fijne en complexe mezcal. Absoluut de moeite!