Beschrijving
- blend: 100% Dasylirion Texanum
- alcoholpercentage: 48%
- inhoud: 70 cl
- ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18° C
- land: Mexico
- regio: Chihuahua
Deze drank is gemaakt van sotolera of sereque planten waarvan de wetenschappelijke naam “Dasylirion” is. Deze plant groeit in de woestijn en beboste gebieden van Noord-Mexico en het zuidwesten van de Verenigde Staten. (de provincies Chihuahua, Coahuila, Texas en New Mexico) Het is een 100% natuurlijke drank die op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd, en ook de fles wordt lokaal gemaakt in witte keramiek.
Sotol is een distillaat met een heel lange geschiedenis: achthonderd jaar geleden werd dit distillaat al gemaakt door de inheemse bevolking, de Raràmuri. Deze sotol wordt geproduceerd door ‘maestro sotolero’ Gerardo Ruelas (4e generatie)
U kan deze drank aankopen bij een speciaalzaak bij u in de buurt
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.