Imperio LXXIV Primitivo Tinazzi

22,90

  • rode wijn van het wijnhuis Tinazzi, van hun wijngaarden in Puglia
  • wijnjaar 2021
  • alcoholpercentage 14,5 °
  • de ideale begeleiding voor bij heerlijke gerechten zoals rood vlees en wild. Maar heeft u het al geproefd bij heerlijke vegetarische gerechten zoals heerlijk krokant gebakken oesterzwammen of seitan met geweldige kaas?
  • Aroma: Presenteert een complex panorama van aroma’s met duidelijke tonen van rijp rood fruit, kruiden, lichte hints van cacao en balsamico
  • Smaak: Goede persistentie en harmonie, hints van gedroogd fruit en zachte tannines. Lange afdronk met invloeden van geroosterde noten
Categorieën: ,

Beschrijving

  • alcoholpercentage: 14,5%
  • kleur: Intens granaatrood
  • inhoud: 70 cl
  • ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18° C
  • land: Italië
  • regio: Puglia, DOP Manduria
  • blend: Primitivo di Maduria

De Primitivo druif is erg geliefd omwille van zijn zwoele, fruitige en zacht kruidige smaak. Hij absorbeert de invloeden van de zon dankzij zijn dunne schil, en gedijt uitstekend in zonnige (maar niet té hete) gebieden zoals het Italiaanse Puglia, Kroatië, Tunesië, Chili, Australië en Californie, waar hij Zinfandel wordt genoemd. Italië neemt maar liefst één derde van alle wereldproductie van Primitivo voor zijn rekening. Deze Primitivo di Manduria DOC kreeg na de fermentatie en het maceratieproces (gedurende 10 tot 15 dagen) een houtrust in vaten van Franse eik gedurende 8 tot 12 maanden. Het resultaat is een verbluffende karaktervolle rode Italiaan!

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Imperio LXXIV Primitivo Tinazzi” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *