Assuli Lorlando, Nero d’Avola

12,90

  • rode wijn van het huis Assuli
  • wijnjaar: 2019
  • alcoholpercentage: 13 %
  • ideaal voor bij stevige vleesgerechten als gerookte eendeborst, lamskotelet, côte à l’os, of bij een uitstekende pasta
  • aroma: intense aroma’s van zeer rijp rood fruit; bramen en zwarte bessen in het rijpste stadium
  • smaak: de tannines zijn zwoel en zoet, maar de wijn heeft toch een juiste balans: gul en genereus maar niet té stevig
  • deze Nero d’Avola heeft geen houtrust gehad, en dat komt de puurheid van de wijn net ten goede

4 op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

  • blend: 100% Nero d’Avola
  • alcoholpercentage: 13,5 %
  • kleur: diep paars
  • inhoud: 75cl
  • ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 17-18 ° C
  • land: Italië
  • regio: Sicilia DOC

Deze karaktervolle wijn wordt gemaakt van de Nero d’Avola, de belangrijkste kwaliteitsdruif van Sicilië. De stokken staan in de omgeving van Mazzara del Vallo, op een hoogte van 150 m boven de zeespiegel.  De bodem is er rijk aan kiezels en keien. De druiven worden ontsteeld voor kneuzing om een overdaad aan te groene tannines te voorkomen. Daarna een zachte persing en schilinweking gedurende een kleine 2 weken, gevolgd door de vergisting en rijping op inox cuves gedurende 4 maanden. Een ongelooflijk aangename Siciliaanse wijn.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Assuli Lorlando, Nero d’Avola” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *