Beschrijving
- blend: 100% Merlot
- alcoholpercentage: 14,5 %
- kleur: intens donkerrood
- inhoud: 75cl
- ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
- land: Italië
- regio: Toscane
- type: Suvereto DOCG
Deze 100% merlot is een ongelooflijke parel. Intense donkerrode kleur, prachtige geuren naar kers, zwarte bessen en gekonfijt zwart fruit, specerij en vanille. In de mond ontwikkelt zich een breed smaakvolume. Zacht en rond en met mollige tannine en perfecte zuren. De 15 maanden rijping in eiken vaten en de zand – klei- steen ondergrond dragen bij tot deze ongelooflijke wijn!
In deze wijn herkent u de hand van Barbara Tamburini die al jaren verbonden is met het huis Gualdo del Re, en in 2019 werd zij verkozen tot beste oenologe van Italië door de Italiaanse Sommelier-Bibenda Foundation. Deze ‘I Rennero’ werd in 2000 gelanceerd als Merlot monovariëteit en is in de oop van de jaren uitgegroeid tot dé beste Merlot van Italië. Barbara is trouwens ook de drijvende kracht achter de ‘Cabraia’, een kolossale wijn en een blend van Cabernet France en Cabernet Sauvignon die in 2007 werd gelanceerd.
De fermentatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De malolactische fermentatie gebeurd in vaten waar de wijn gedurende 15 maanden in rust, en vervolgens rust hij 12 maanden in de fles.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.