San Juanito Malbec 2014

Beschrijving

• blend: 95% Malbec, 5% Syrah
• alcoholpercentage: 12 %
• kleur: robijnrood
• inhoud: 75cl
• ideale temperatuur: bij voorkeur consumeren bij 18 ° C
• land: Mexico
• regio: Valle de Bernal, Queretaro, Mexico

Deze geweldige rode wijn wordt gemaakt door het huis San Juanito, gelegen in Valle de Bernal, in de provincie Queretaro in Mexico, dit is nabij de prachtige historische lokaties Tequisquiapan, Queretaro,  San Miguel de Allende en Peña de Bernal, het dorpje dat tegen de ‘peña de Bernal’ is aangebouwd. Dit is de tweede grootste monoliet ter wereld na Ayers Rock in Australië.

De voornamelijk Malbec druiven groeien in een semi woestijnklimaat met zeer warme dagen en koude nachten. Dit wijndomein werd opgericht in 2007, beslaat 30 ha, en ligt op 1.930 m boven de zeespiegel. San Juanito verbouwt de blauwe druiven Malbec, Syrah, Tinta de Bernal, Cabernet Sauvignon, en de witte druiven xarel-lo, macabeu en parellada.

Deze wijn uit 2014 is samengesteld uit voornamelijk Malbec druiven en heeft 13 maanden gerust in Amerikaanse eiken vasten. Het is een gelimiteerde productie van 31.434 flessen, De wijn geeft een impressie van rijp rood fruit met zachte toetsen van pruimen, frambozen en chocolade. In de mond proeft u veel persoonlijkheid, rijpe tannines en een aangename aciditeit. De afdronk is licht kruidig met zachte toetsen van chocolade en koffie.