Opera N. 2 – Chardonnay Malvasia

17,90

  • vinho branco da vinícola Tinazzi (Puglia, Itália)
  • safra: 2019
  • teor alcoólico: 13 %
  • ideal para pratos de peixe, frutos do mar, ostras e aves
  • aroma: aromas muito agradáveis de frutas amarelas e flores brancas, enriquecidos com um toque suave de torradas.
  • sabor: redondo e sedoso suave na boca, com uma frescura perfeitamente equilibrada e um sabor final firme
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Beschrijving

  • Mistura: Chardonnay, Malvasia
  • teor alcoólico: 13 %
  • cor: amarelo palha claro
  • conteúdo: 75cl
  • Temperatura ideal: de preferência consumir a 10-13 °C
  • terra: Itália
  • região: Puglia IGP

Vinho branco da casa Tinazzi na região do Vêneto. Estas uvas Malvasia e Chardonnay crescem em seu vinhedo mais ao sul da Puglia. A colheita acontece a partir de meados de agosto. Em seguida, segue-se uma maceração fria por 8-12 horas, após o que as uvas são suavemente pressionadas a uma temperatura controlada de 16-18 ° C.

A acidez é de 5,7 g / lt, os açúcares residuais 6,1 g / lt, realmente um grande vinho branco italiano que é sedoso e macio, mas cheio de caráter.

 

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